Reinsgryte med creme fraiche, sopp og tyttebær i tortilla

Høsten er her, i all sin fargesprakende prakt. Aller finest synes jeg denne årstida er i fjellet, i noen korte uker før vinteren setter sitt preg med kulde og snø. Det er ikke så mange helgene man har til rådighet i dette fargerike universet, der lyngen er rød, kjerringriset oransje, og det lyser irrgrønt fra…

Grønnsakssuppe med kjøttboller og pannestekte speltbrød

Det er november, det er mye som skjer, og de fleste foreldre kjenner stresset presse seg fram på denne tida av året. Det nærmer seg desember med stormskritt, og man skal fikse kalender og vinterklær og begynne å tenke på jula og hvor den skal feires og alt som skal handles og fikses innen den…