Noe av det som virkelig har omfavnet den norske folkesjela, det er taco og texmex-retter generelt. Uttrykk som «fredagstaco» har blitt et velbrukt uttrykk, og hos oss er dette fast takst nesten hver eneste helg. Nachos er en klassisk meksikansk rett, der runde eller triangelformede maischips spiller en sentral rolle, sammen med krydret kjøttdeig og…
Stikkord: slik lager du enkel mat på primus
Tagliatelle med pesto, chorizo og parmesanchips
Påska er over, og dermed vil jeg si at primussesongen er i gang for fullt! Det begynner å bli bart selv her på Lillehammer, og når sola er framme er det virkelig på tide å kaste stillongsen. Dermed er det bare å finne seg en solhelling, slenge ut et romslig sitteunderlag, fyre opp primusen og…
