Etter enkelte turer er det viktig at middagen lages i en fei. Man har kanskje gått langt med små føtter, og forsert mange høydemeter opp og ned og gått titusenvis av skritt på stein og på sti. (Scroll nederst i artikkelen hvis du vil komme rett til oppskriften!) Slik var det for vår familie en dag…
Stikkord: tortilla
Quesedilla med ost, krydderskinke, guacamole og koriander
Jeg har blitt mer og mer glad i å putte primusen i sekken også på dagsturer, der man normalt ville spist kjedelige og tørre brødskiver. I stedet for å smøre niste på forhånd, tar jeg med ingredienser til en enkel, varm lunsj, som tilberedes ute. Det å sitte på en fin bergknaus, finne seg…
Utepaaturmedprimus 