Wrap med fiskepinner, agurk og aioli

Barn + fisk = krise? Og særlig på tur, der det gjerne ligger en forventning om at man skal kose seg litt ekstra? Neida, du trenger bare å «pakke» den inn på riktig måte, så glir fisken ned, den! Det er iallefall min oppfatning. Wraps er pop blant den yngre garde, og så er det…

Kylling i kokosmelk med ingefær, chili, hvitløk og grønnsaker

Gjestekokk og venninne Marthe Jordhøy står bak denne smakfulle, sunne og fargerike retten, som vi tilberedte sammen med barna på Krokbua på Lillehammer. Et perfekt sted for å leke, lage mat og kose seg, enten på bål eller primus! Det er Barnas Turlag her på Lillehammer som står bak dette stedet, og Turistforeningen har mange…