Jul, jul, strålende jul! Om bare en liten uke er faktisk den rød-grønne høytiden i gang for alvor, og med det noen kjærkomne fridager for de aller fleste. Så lenge jeg får sjansen til å være mye ute i frisk luft og dagslys kan jeg ikke bedre ha det enn på denne tiden av året!…
Stikkord: kanel
Frokostgrøt med rosiner, eple og kanel
Lite slår en varm frokost når du har sovet i telt eller under åpen himmel! Det å fyre opp primusen, sette seg godt til rette (kanskje fortsatt i soveposen?) og koke seg god havregrøt, det er så fint, det! Men havregrøt kan jo være litt kjedelig, så en idé er å tilsette godsaker som hever…
Bakte epler med rosiner, valnøtter og gresk youghurt
Sol og helg samtidig er sjelden vare, derfor fikk vi med oss flere barnefamilier og ruslet ut i våren en søndag i mai. Det var shortsvær, solbriller på nesa og passe tung sekk på ryggen. Det er ikke alltid like lett å motivere fireåringen til å gå selv, men denne dagen løp ungene frydefullt bortover…
