Bananpannekaker med spelt, brunost og blåbær

Velkommen til restefest! Bananpannekaker er nemlig helt genialt dersom du har brune og lite fristende bananer på benken. Og, jeg har en ekstra god nyhet til deg: Jo brunere bananer, jo bedre blir pannekakene! (Inntil en viss grense, såklart…;-)) Bananpannekaker er både sunt, næringsrikt og godt. Nystekte i litt smør smaker de helt nydelig, og med…

Søte crostini med brunost og eplemos

Kulda er her, iallefall på Østlandet, men det er gnistrende fint! Og så lenge man holder seg i aktivitet er det ikke noe problem å holde seg varm. Og, det er slett ikke bare ski, akebrett og snowboard som er gøy å holde på med nå når det er kaldt. For når det fryser skikkelig…

Julewrap med medisterkaker og stekte epler

Julemat til overs? Det blir knallgod turmat! 🙂 Jeg er opptatt av at vi må kaste mindre av alt det vi kjøper inn for å spise. Nå i jula har vi smekkfulle kjøleskap, og ofte må mye av maten kastes. Det trenger den ikke! Tenk heller hvordan julematrestene kan brukes på nye måter. Hvis du…

Honningmarinert mandarin med kanel og eggedosis

Jul, jul, strålende jul! Om bare en liten uke er faktisk den rød-grønne høytiden i gang for alvor, og med det noen kjærkomne fridager for de aller fleste. Så lenge jeg får sjansen til å være mye ute i frisk luft og dagslys kan jeg ikke bedre ha det enn på denne tiden av året!…

Vaffeltoast med lune mandariner

Med ny sjef i hus må jeg bare innrømme at det blir litt lenger mellom blogginnleggene! Firerfamilien har blitt til fem, og nå er det 14 dager gamle Jakob som stort sett bestemmer hvor langt vi skal gå eller når det skal spises 😉 (Han er ikke så gira på primusmat enda, men det får…

På telttur med barn – slik gjør dere det!

Først og fremst er vår erfaring er at barn digger å være på telttur! Det å ha med seg sitt eget lille hus, som man kan sette opp akkurat der man ønsker, er noe som appellerer til ungene. De synes det er spennende å skulle sove der, med hele familien tett sammen, og på dagtid…

Hvordan motivere barn til å bli med på tur?

Det er slett ikke alltid at unger vil på tur. Ikke på søndager, en gang (har du hørt på makan ;-)…?). Istedet vil de være hjemme, de vil hoppe på trampoline, de vil bygge lego, de vil kle seg ut, de vil spille spill på Ipaden, ja – ALT annet enn å gå ut. Men…