Pasta med bacon, tomater og revet parmesan

Middag kan være så mangt – og noen ganger oppstår det nye retter fordi man rett og slett leter litt i kjøkkenskapene!

Denne pastaretten er resultatet av et slikt prosjekt, og ble laget en varm dag i juni da både voksne og barn var varme og sultne. Dermed ble det middag ved badekulpen i elva der vi bor! 🙂

Enkel og grei mat, som alle liker!

IMG_9849
Dette er skikkelig snadder! Enkelt, raskt, sunt og godt 🙂

Dette trenger du til fire skikkelig sultne personer:

  • 500 gram grov pasta
  • To pakker ferdig oppdelt bacon
  • To pakker hermetiske, grovhakkede tomater
  • To fedd hvitløk
  • En ss sukker
  • Revet parmesan
  • Noen blader fersk basilikum
  • Salt og pepper

Slik gjør du:

  • Kok pasta.
  • Hvis du har to primuser, kan du begynne å steke bacon og finhakket hvitløk i en panne. Hvis ikke, vent til pastaen er ferdigkokt, og legg et lokk på kjelen så den holder seg varm.
  • Når baconet er gyldent, heller du over tomatene. (Hvis du har en liten panne kan det hende du må gjøre dette i to omganger for å få plass.)
  • Smak til tomatsausen med sukker, salt og pepper.
  • Dander på en tallerken med pasta, bacon & tomatsaus, basilikum og revet parmesan.
  • Nytes rykende varm! Bon apetitt! 🙂
IMG_0452
La pastaen fosskoke! Det er sjeldent vanskelig å få til på en primus 😉

 

 

One Comment Add yours

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s