Grove pannekaker med kremost, spekeskinke og timian

IMG_1371 2.jpg

Det finnes ALLTID en god grunn til å komme seg ut en tur, og vi vet jo med oss selv at vi får det så mye bedre etterpå. Men av og til er man bare drittlei, lei av de samme stiene, den samme løperunden, den samme lunsjplassen og utsikten.

Meeeen, det finnes nå et verktøy, en motiverende greie som får meg (og derrmed også sannsynligvis DEG, for jeg er et sinnsykt rutinete menneske), til å oppsøke nye steder i nærmiljøet!

img_1037.png
Alle disse stolpene er det altså nå mulig å jakte på! Hurra! (skjermdump fra appen)

Denne greia heter Stolpejakten. Det fungerer slik at man leter etter stolper i den kommunen man til enhver tid oppholder seg i, og voila, så har man funnet en ny stolpe og kanskje oppdaget et sted man aldri har vært på tidligere!

Som det så fint heter på hje,,esuden til opplegget; «Stolpejakten er en allmennyttig forening som skal bidra til økt fysisk aktivitet blant folk flest i hele landet.»

Helt genialt opplegg, og det er så gøy når man finner stolpen, tar bilde av den med en app på telefonen, og så blinker det mot deg: «Stolpe xxx besøkt! Bra jobba!» God følelse HVER gang 🙂

Her finner du info om stolpejakten!

Dessuten er jo denne jakten på stolpene også en ypperlig anledning til å lage seg noe god mat ute. Kanskje finner du en helt ny favorittplass for primusering også?

Og jeg har et godt tips til noe godt du kan lage deg, prøv disse grove pannekakene du også! Sunne, supergode og mettende, og jeg synes de blir ekstra gode med noe salt på 😉

IMG_1372 2

Dette trenger du til fire personer:

  • 4 egg
  • 3 dl grovt mel, feks sammalt rug
  • dl hvetemel
  • 1 dl havregryn
  • 1 melk 
  • 1 ts salt
  • 2 ss sukker
  • 2 ss smelta smør (+ ekstra til steking)
  • En pakke kremost naturell
  • En pakke spekeskinke
  • Noen kvaster fersk timian

Slik gjør du:

Slik gjør du: Bland sammen røra med en stavmikser før du går ut, og hell over på en ren flaske med tett kork. Framme ved turmålet fyrer du opp primusen, og steker pannekaker til de er gyldne og fine på begge sider. Topp med kremost, spekeskinke og timian, rull sammen og nyt 🙂

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s