Høstferien står snart for tur, og da er det fint å planlegge en tur eller to. Kanskje dere vil prøve dere på en natt eller to i naturen, i telt eller under åpen himmel?

Nå som det ikke er så mye innsekter lenger, og heller ikke så veldig kaldt, er det koselig å ligge i soveposen å se på stjernene når mørket kommer.

Eller hva med å prøve en natt i hengekøye? Behagelig og søvndyssende når det gynger, men husk liggeunderlag og varm pose så du ikke blir kald!

Bål eller primus hører med, og det er mye man kan kose seg med utover kvelden. Sjokoladefondue med eple er en stor hit blant ungene her i huset! Det går an å bytte ut med annen frukt dersom man ønsker det.

Dette trenger du til fire personer:

• 4 epler (eller annen frukt) i båter/biter
• 1 dl fløte
• 200 gram melkesjokolade
• Trepinner (fås kjøpt på vanlige dagligvare)

Slik gjør du:

Ha ca halvparten av fløten i en kjele, og varm opp på primus eller bål med så svak varme som mulig. Brekk sjokoladen i biter, og la den smelte i fløten. Rør underveis. Hvis røra blir tykk eller stivner, heller du på litt mer fløte. Fonduen er ferdig når all sjokoladen er smeltet og røra er varm og litt seig. Del opp frukt i biter, og ha på trepinner. Deretter er det bare å dyppe i vei, men pass opp, det kan være varmt! 🙂

Flere desserter som passer for primus finner du her! God tur!

Denne oppskriften sto på trykk i Foreldre & Barn 8/2016.